Питание в здравнице «Анджиевского» на особенном контроле у руководства. Ведь это один из аспектов, благодаря которому реализуется оздоровительный профиль. По данной причине гостям предлагается питание по принципу заказного меню с возможностью безукоризненного соблюдения предписанных диет. Для этого в санатории предлагается дифференцированный прием минеральной воды и разработанный в индивидуальном порядке курс диетологии. Взрослое заказное меню формируется с учётом 7-дневного рациона, а детское – 14-дневного.
Столовая – это не просто помещение в спальном корпусе. Это трехэтажное здание, оборудованное в самой живописной части благоустроенной территории санатория. Состоит она из 4 залов: банкетного, где преобладает ресторанное меню, и трех залов для питания гостей с учетом мест размещения. Первый зал рассчитан на клиентов, приехавших на отдых на льготных условиях и по платным путевкам. Второй зал – для детей.
Третий – по праву считается VIP-залом для гостей из люксовых номеров. Дополнительно гости могут рассчитывать на посещение бара и летнего кафе, в которых обилие закусок и различных напитков помогут удовлетворить аппетит, а приятная атмосфера заведений – скоротать досуг. Каждый номер оборудован холодильником, что позволит запастись съестными припасами впрок.